Tecnica della macerazione in rosso alla temperatura controllata da +20° a +25° C per un periodo di 6-8 giorni. Affinamento maturazione del vino a temperatura controllata di 12-13°C in cisterne di acciaio Inox

Questo vino di colore rosso con riflessi violacei, rivela un profumo complesso con note di ciliegia e mora selvatica. Il sapore è pieno e rotondo

Si accompagna bene con salumi, primi piatti e carni rosse