
Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Vino Spumante
Certificazione: DOC
Zona di produzione: Treviso
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Gradazione alcolica: 12 % Vol.
Confezione: Bottiglia da 750 ml
Note sensoriali:
Vinifiazione: pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15 C. Spumantizzazione ottenuta secondo il metodo Charmat ad una temperatura di 15 C. Colore: giallo paglierino scarico. Profumo: ampio, fruttato e floreale, racchiude in se’ tutta la fragranza tipica del Prosecco. Sapore: Snello, leggero con acidita’ piacevolmente vivace, fresco, sapido.
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo, con gli antipasti e i piatti a base di pesce in genere.